Как сделать java для телефона

Как сделать java для телефона 83

домашний кетчуп из помидор

Кетчуп – прекрасный соус для различных мясных, овощных, рыбных блюд и гарниров. На прилавках магазинов можно увидеть достаточно много разновидностей данного продукта. Но если вы хотите, чтобы на вашем столе был натуральный томатный вкусный кетчуп, без консервантов и красителей, то предлагаем вам приготовить его дома самостоятельно.

Рецепт классического домашнего кетчупа из помидор

Ингредиенты:

  • помидор – 3 кг;
  • сахар – 150 г;
  • соль – щепотка;
  • уксус 9 % – 80 мл;
  • гвоздика – 20 шт.;
  • перец черный горошком – 25 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • корица – щепотка;
  • острый красный перец.

Приготовление

Сейчас расскажем, как сделать домашний кетчуп из помидоров. Томаты тщательно промываем, нарезаем ломтиками, перекладываем в кастрюльку и увариваем на медленном огне примерно на треть, при открытой крышке. Затем всыпаем сахар, провариваем 10 минут, добавляем по вкусу соль и варим ещё минутки 3. Далее приправляем томаты специями, приправой, готовим 10 минут и тщательно перетираем массу через сито. Снова выкладываем ее в кастрюлю, доводим до закипания, вливаем уксус и раскладываем по баночкам. Закатываем крышками и ставим в прохладное место.

Рецепт домашнего кетчупа из помидор и яблок

Ингредиенты:

  • помидоры – 10 шт.;
  • яблоки – 4 шт.;
  • молотый черный перец – 1 ч. ложка;
  • молотая корица – щепотка;
  • мускатный орех – 1 ч. ложка;
  • молотый острый красный перец – щепотка;
  • соль – щепотка;
  • мед – 1 ч. ложка;
  • уксус 9 % – 2 ст. ложки;
  • чеснок – 3 зубчика.

Приготовление

Помидоры нарезаем, складываем в кастрюлю, тушим под крышкой до мягкого состояния и протираем томаты через сито. Яблоки шинкуем, также увариваем до мягкости при закрытой крышке, и измельчаем блендером. Далее соединяем в кастрюльке томатное пюре с яблочным, ставим на медленный огонь и тушим до загустения примерно 10 минут. Затем добавляем перец, мускатный орех, корицу, соль, мёд и варим массу ещё 10 минут. В конце подливаем уксус, кладем измельчённый чеснок, провариваем ещё 5 минут и сразу же раскладываем по чистым баночкам и закатываем крышками. Кетчуп с яблоками и помидорами готов!

Домашний томатный пряный кетчуп

Ингредиенты:

  • помидоры – 6 кг;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • луковица – 1 шт.;
  • сахар – 450 г;
  • соль – 100 г;
  • корица – щепотка;
  • горчица – по вкусу;
  • гвоздика – 6 шт.;
  • перец черный горошком – 6 шт.;
  • уксус 70% – 40 мл.

Приготовление

Помидоры надрезаем крест-накрест, бланшируем в кипятке, затем опускаем в ледяную воду, снимаем кожицу и очищаем от семян. Затем помидоры измельчаем блендером, или пропускаем через мясорубку. Добавляем в томатную массу лук, чеснок, специи и вновь взбиваем. Ставим кастрюлю на огонь. Добавляем немного сахара и увариваем массу примерно в 2 раза. Далее высыпаем оставшийся сахар и варим 10-15 минут. Затем кладем соль, вливаем уксус, готовим минут 10, раскладываем смесь горячей в стерилизованные банки и закатываем.

Кетчуп из домашних помидор

Ингредиенты:

  • помидоры – 5 кг;
  • луковица – 3 шт.;
  • болгарский перец – 3 шт.;
  • соль – 3 ч. ложки;
  • сахар – 300 г;
  • уксус 9 % – 100 мл;
  • молотый черный перец – 1 ч. ложка;
  • перец молотый красный – щепотка;
  • корица – щепотка;
  • зелень.

Приготовление

кетчуп из домашних помидор

Помидоры режем кубиками, складываем в кастрюлю и ставим на огонь. Лук измельчаем, добавляем к помидорам. Сладкий перец очистить, нарезать и также добавить к томатам. Закипевшую массу увариваем на слабеньком огне в 2 раза при открытой крышке. Затем остужаем и протираем все через сито. Снова переливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим до кипения, всыпаем соль, сахар, корицу, перец, вливаем уксус. Зелень связываем в пучок и окунаем в томатную массу. Снова варим около 3 часов, чтобы полностью выпарилась вся жидкость. Раскладываем кетчуп горячим по чистым банкам и закатываем.

 

Статьи по теме:

Кетчуп с крахмалом – рецепт

Кетчуп с крахмалом – рецепт

Кетчуп – это вкусный соус, который дополняет вкус многих овощных и мясных блюд. Конечно же, его можно купить в магазине, но будет ли он полезным. Мы же предлагаем вам сделать его самостоятельно с крахмалом, польза и изумительный вкус вам гарантированы.

Соус для чипсов

Соус для чипсов

Все мы с вами любим такую закуску, как чипсы: кукурузные, картофельные, баклажановые и т.д. И сегодня мы расскажем о том, какой соус лучше всего к ним подать. Мы подобрали наиболее интересные варианты, ознакомьтесь с ними и выберите свой.

Соус из брусники

Соус из брусники

Брусника – кисло-сладко горькая ягода, которую в свежем виде практически не употребляют. За то из нее получаются замечательные компоты, морсы, варенья и джемы. А сегодня мы с вами поделимся рецептами создания изумительных соусов из нее.

Соус для макарон – рецепт

Соус для макарон – рецепт

Соусы придают необычный вкус и аромат любым блюдам. Их разновидностей очень много. И сегодня мы поговорим о том, как сделать изумительный соус для макарон. Читайте наши рецепты и из обычных блюд, делайте настоящие кулинарные шедевры.


Как сделать java для телефона 17


Как сделать java для телефона 1000


Как сделать java для телефона 398


Как сделать java для телефона 128


Как сделать java для телефона 426


Как сделать java для телефона 921


Как сделать java для телефона 276


Как сделать java для телефона 871


Как сделать java для телефона 142


Как сделать java для телефона 958


Как сделать java для телефона 753


Как сделать java для телефона 74


Как сделать java для телефона 319


Как сделать java для телефона 669


Как сделать java для телефона 67


Как сделать java для телефона 893


Как сделать java для телефона 29


Как сделать java для телефона 809


Как сделать java для телефона 636


Читать далее:

  • Поздравления для детского сада с днем дошкольного работника
  • Подарки подросткам гаджеты в подарок
  • Условия содержания мулардов в домашних условиях
  • 8 августа день кошек открытки
  • Поздравление от знаменитостей на юбилей мужчине